Wayang... Pertunjukan Tradisional nan Eksotis

Jumat, 24 Februari 2012

Wayang, langsung terbayang dalam benak kita pertunjukan rakyat yang berasal dari jawa. jika kita bertanya kepada orang tua kita yang memiliki masa kanak-kanak di daerah jawa, pasti wayang merupakan salah satu hiburan masa kecilnya. bagaimana tidak, waktu itu tv masih sedikit, apalagi komputer. jadiii... ya wayanglah alternatifnya.
wayang secara garis besar terbagi menjadi 3 jenis, yaitu wayang kulit yang popular di daerah jawa tengah dan jawa timur, wayang golek yang popular di daerah jawa barat dan wayang orang yang semakin popular belakangan ini. maka mari kita bahas satu per satu.

Wayang Kulit.
 wayang kulit adalah seni tradisional indonesia yang berkembang di jawa. Wayang berasal dari kata Ma Hyang artinya menuju kepada yang maha esa, . Wayang kulit dimainkan oleh seorang dalang yang juga menjadi narator dialog tokoh-tokoh wayang, dengan diiringi oleh musik gamelan yang dimainkan sekelompok nayaga dan tembang yang dinyanyikan oleh para pesinden. Dalang memainkan wayang kulit di balik kelir, yaitu layar yang terbuat dari kain putih, sementara di belakangnya disorotkan lampu listrik atau lampu minyak (blencong), sehingga para penonton yang berada di sisi lain dari layar dapat melihat bayangan wayang yang jatuh ke kelir. Untuk dapat memahami cerita wayang(lakon), penonton harus memiliki pengetahuan akan tokoh-tokoh wayang yang bayangannya tampil di layar.
Secara umum wayang mengambil cerita dari naskah Mahabharata dan Ramayana, tetapi tak dibatasi hanya dengan pakem (standard) tersebut, ki dalang bisa juga memainkan lakon carangan (gubahan). Beberapa cerita diambil dari cerita Panji.
dan kita harus bangga karna pertunjukan wayang kulit telah diakui oleh UNESCO pada tanggal 7 November 2003, sebagai karya kebudayaan yang mengagumkan dalam bidang cerita narasi dan warisan yang indah dan berharga ( Masterpiece of Oral and Intangible Heritage of Humanity ).
 wayang kuitterbuatdari kulit kerbau berukurang sekitar 50cm x 30cm yang dikeringkan lalu dipahat dengan pahatan dari baja yang dibentuk. lalu dibuat bagian tubuh lainya beserta sambunganya. berikut gambar beberapa waqyang kulit.



















Wayang Golek.

Wayang Golek adalah suatu seni pertunjukan wayang yang terbuat dari boneka kayu, yang terutama sangat populer di wilayah Tanah Pasundan. Pertunjukan ini mulai dipopulerkan di Tanah Jawa oleh Sunan Kudus. tidak jauh berbeda dari wayang kulit, wayang golek juga memiliki tujuan dakwah oleh para wali. dengan wayang para wali mengajarkan akidah, akhlak, dan prisip hidup. perkembangan wayang golek sejak munculnya di bumi pertiwi amatlah baik dan dengan cerita yang beragam.
Sebagaimana alur cerita pewayangan umumnya, dalam pertunjukan wayang golek juga biasanya memiliki lakon-lakon baik galur maupun carangan yang bersumber dari cerita Ramayana dan Mahabarata dengan menggunakan bahasa Sunda dengan iringan gamelan Sunda (salendro), yang terdiri atas dua buah saron, sebuah peking, sebuah selentem, satu perangkat boning, satu perangkat boning rincik, satu perangkat kenong, sepasang gong (kempul dan goong), ditambah dengan seperangkat kendang (sebuah kendang Indung dan tiga buah kulanter), gambang dan rebab.
Sejak 1920-an, selama pertunjukan wayang golek diiringi oleh sinden. Popularitas sinden pada masa-masa itu sangat tinggi sehingga mengalahkan popularitas dalang wayang golek itu sendiri, terutama ketika zamannya Upit Sarimanah dan Titim Patimah sekitar tahun 1960-an.
Dalam pertunjukan wayang golek, lakon yang biasa dipertunjukan adalah lakon carangan. Hanya kadang-kadang saja dipertunjukan lakon galur. Hal ini seakan menjadi ukuran kepandaian para dalang menciptakan lakon carangan yang bagus dan menarik. Beberapa dalang wayang golek yang terkenal diantaranya Tarkim, R.U. Partasuanda, Abeng Sunarya, Entah Tirayana, Apek, Asep Sunandar Sunarya, Cecep Supriadi dll.
Pola pengadegan wayang golek adalah sebagai berikut; 1) Tatalu, dalang dan sinden naik panggung, gending jejer/kawit, murwa, nyandra, suluk/kakawen, dan biantara; 2) Babak unjal, paseban, dan bebegalan; 3) Nagara sejen; 4) Patepah; 5) Perang gagal; 6) Panakawan/goro-goro; 7) Perang kembang; 8) Perang raket; dan 9) Tutug.
Salah satu fungsi wayang dalam masyarakat adalah ngaruat, yaitu membersihkan dari kecelakaan (marabahaya). Beberapa orang yang diruwat (sukerta), antara lain: 1) Wunggal (anak tunggal); 2) Nanggung Bugang (seorang adik yang kakaknya meninggal dunia); 3) Suramba (empat orang putra); 4) Surambi (empat orang putri); 5) Pandawa (lima putra); 6) Pandawi (lima putri); 7) Talaga Tanggal Kausak (seorang putra dihapit putri); 8) Samudra hapit sindang (seorang putri dihapit dua orang putra), dan sebagainya.
Wayang golek saat ini lebih dominan sebagai seni pertunjukan rakyat, yang memiliki fungsi yang relevan dengan kebutuhan-kebutuhan masyarakat lingkungannya, baik kebutuhan spiritual maupun material. Hal demikian dapat kita lihat dari beberapa kegiatan di masyarakat misalnya ketika ada perayaan, baik hajatan (pesta kenduri) dalam rangka khitanan, pernikahan dan lain-lain adakalanya diriingi dengan pertunjukan wayang golek.
niii gambar  beberapa tokoh wayang golek, ada si cepot dkk......


eeh ada yg nyelip :D 
(eee nyelip)




Wayang Orang
 
nah, yang satu ini adalah kegemaran sebagian besar masyarakat Indonesia.
Wayang orang disebut juga dengan istilah wayang wong (dalam bahasa Jawa) adalah wayang yang dimainkan dengan menggunakan orang sebagai tokoh dalam cerita wayang tersebut. Wayang orang diciptakan oleh Sultan Hamangkurat I pada tahun 1731.
Sesuai dengan nama sebutannya, wayang tersebut tidak lagi dipergelarkan dengan memainkan boneka-boneka wayang (wayang kulit yang biasanya terbuat dari bahan kulit kerbau ataupun yang lain), akan tetapi menampilkan manusia-manusia sebagai pengganti boneka-boneka wayang tersebut. Mereka memakai pakaian sama seperti hiasan-hiasan yang dipakai pada wayang kulit. Supaya bentuk muka atau bangun muka mereka menyerupai wayang kulit (kalau dilihat dari samping), sering kali pemain wayang orang ini diubah/ dihias mukanya dengan tambahan gambar atau lukisan.

















nahh... kalo yang satu ini semua pasti suka  ...

 ovj mengadopsi seni wayang orang namun ceritanya dibuat sesuka haati dengan tujuan menghibur.

disana gunung disini gunung di tengah-tengahnya jalan raya. wayangnya bingung lah dalangnya lebih bingung, yang penting cinta budaya. 
<3< 3 <3 INDONESIA <3 <3 <3

Wisata Kuliner Jogja-Solo

Kamis, 23 Februari 2012

Angkringan Lik Man
Alamat: Jl. Wongsodirjan, Yogyakarta 55271, Indonesia
Koordinat GPS: S7°47'20.2" E110°21'57.2"

Angkringan Lik Man dikelola oleh putra Mbah Pairo, penjual angkringan pertama di Yogyakarta. Memiliki minuman khas Kopi Joss, angkringan ini pernah menjadi tempat melewatkan malam sejumlah tokoh terpandang di Indonesia. Angkringan Lik Man adalah angkringan legendaris di kota jogja. angkringan yang terletak di sebelah utara Stasiun Tugu ini menjadi tempat favorit banyak orang. menu yang ditawarkan mulai dari Kopi Joss yaitu kopi hitam panas yang dihidangkan bersama arang yang membara.  Kelebihan kopi itu adalah kadar kafeinnya yang rendah karena dinetralisir oleh arang. Tak usah khawatir itu hanya mitos, sebab Kopi Joss lahir dari penelitian mahasiwa Universitas Gadjah Mada yang kebetulan sering nongkrong di Angkringan Lik Man. lalu ada berbagai menu lainya seperti sego kucing berlauk oseng tempe dan sambal teri hingga gorengan dan jadah (makanan dari ketan yang dipadatkan berasa gurih) bakar. bila makanannya dingin anda dapat meminta penjual untuk menghangatkanya dengan cara dibakar. semua makanan yang dijual disini murah. dan tempat yang disediakan terbilang luas, yaitu sepanjang 100m trotoar jalan yang dibentangi tikar. mau menikmati indahnya malam di jogja? mampir ke Angkringan Lik Man. buka dari jam 18.00 sampai larut malam.










Bakmi Shibitsu
Alamat: Jalan Raya Bantul No. 111 Yogyakarta
Koordinat GPS: S7°49'17.9" E110°21'19.1"

Bakmi Shibitsu menghadirkan pengalaman membisu ganda saat mencicipnya. Penjual yang bekerja tanpa kata menyiratkan etos kerja keras dan rasa bakmi yang sanggup membuat anda kehilangan kata singgah ke lidah.
jangan terkecoh dari namanya, karna sebenarnya  bakmi ini asli bikinan orang jogja. bakmi ini memiliki nama yang unik yaitu bakmi bisu karena pelayanya kebetulan adalah orang yang tuna wicara(bisu). namun bukan hanya itu, tetapi juga karena hidangannya yang berupa bakmi dan teh wasgitel (wangi, sepet, legi, dan kentel) yang memberikan cita rasa yang wahh dan membuat anda seolah membisu karena kelezatanya.






Gudeg. Kuliner paling khas di jogja solo dan sekitarnya






siapa yang gak tau gudeg. makanan khas jogjs ysng satu ini memang amat digemari masyarakat. dan dapat dicari di penjuru kota. makanan yang dibuat dari gori yang dimasak dengan berbaagi bumbu ini memberikan citarasa yang gurih manis. nyam nyam nyam.... nah, ane kasih nih resepnya..

Bahan Masakan :
-  3 kaleng gori/ nangka muda (young jack fruit)
-  1 kaleng santan
-  800 ml air teh
-  telur rebus secukupnya (ngrebusnya jangan kelamaan, asal padat aja), kuliti
-  tahu putih/tahu kulit (sesuai selera)
-  125 gram gula merah, disisir kasar
-  1 sdm minyak goreng
-  daun salam secukupnya
Bumbu Yang Dihaluskan :
-  6 bawang putih
-  1/2 red onion
-  2 sdt ketumbah
-  3/4 sdt jintan
-  1 sdm garam
-  lengkuas secukupnya
-  1 batang sereh (ambil bagian putihnya)
Sambal Terasi :
-  cabe merah/cabe rawit/cabe kering (tapi direbus dulu) secukupnya
-  garam secukupnya
-  terasi secukupnya
-  gula merah secukupnya
-  tomat secukupnya (digoreng dulu)
Cara Memasak Gudeg Jogja :
1.Nangka disaring dan dicuci bersih, soalnya air pengawetnya bikin rasa asam.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan gula jawa dan daun salam.
3. Masukkan nangka dan telur rebus, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.
4. Tambahkan santan dan air teh sampai semua nangka dan telur terendam.
5. Tutup panci dan masak dengan api kecil.Jangan sering dibuka, cukup 1/2 jam sekali.
6. Kalo sudah cukup lama coba diicipi sudah sesuai selera apa belum.
7. Masukkan tahu saat air tinggal setengahnya, agar tahu tidak terlalu keras.
8. Masak sampai airnya tinggal sedikit/hampir kering.
9. Siap dihidangkan dan disantap dengan nasi putih hangat dan sambel terasi, atau bisa juga bersama daging empal atau ayam sebagai lauk tambahannya.
Cara Membuat Sambel Terasi :
1. Haluskan semua bahan.
2. Tumis dengan sedikit minyak sampai agak kering.

maaaaak... bikini gudeg maaaak